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“酒ルネサンス”プロジェクト
Sake Renaissance Project
街に再び輝きとにぎわいを。
“酒ルネサンス”プロジェクト会員募集
コロナ禍により酒類業界は大きなダメージを被り続けています。酒を愛する人々も家飲みのライフスタイルに慣れ、いずれコロナ禍が収束しても、街飲みで人と触れ合い酒文化を楽しむといった消費行動に戻ってくるという保証はどこにもありません。アフターコロナの新たな酒類文化を創り、酒ビジネスの新たな潮流を巻き起こしていくために、日本酒、ビール、ウイスキー 、リキュール等々、酒類の別を問わず、さらには酒造会社、料飲店、酒販店の垣根を超えて共同事業発想による“酒ルネサンス”プロジェクトを立ち上げました。ぜひご参画ください。
拡販、顧客開拓・組織化、
ブランドプロモーション、
そして新製品・新ブランドの開発など
多様な事業展開を計画
- 市場開発、
ファン育成・組織化 - 縮小してしまった市場、減少してしまった顧客を再び拡大、増大するために、共同のPR・イベント・プロモーションを展開。新たな市場と顧客の開発をめざします。
- 統一ブランドでの
共同開発、共同販売 - “酒ルネサンス”プロジェクトのマストブランドとして「千手成安」の商標権を取得。ウイスキー、リキュール、ジン、発泡酒、ワインなど、さまざまなジャンルの商品を共同で開発。共同プロモーションでブランディング、ビジネスの確立をめざします。
- 研究会・研修会の開催
- 各種酒類の製造技術者を招いての醸造研究会や酒造技術セミナー、市場の分析・研究会、情報交換会などを開催。技術向上、“売れる商品”の開発をめざします。
- 海外市場の研究、開拓、輸出
- 海外市場の開拓は個社ではなかなか困難です。企業の垣根を超えた海外市場の専門的な調査・分析をはじめ、高付加価値化とそれに見合った価格設定やブランド戦略で進出を図ります。
私たちの
コラボレーションステージ
醸造工房、実験店舗、
プレゼンテーションスペース…
共同で、また個別にご活用いただける
施設、店舗をご用意しました。
- 北新地CO・LABO
藩 蔵屋敷酒類工房 - 参加社共同でさまざまな酒類の試験醸造に活用するほか、個社でのウイスキーやリキュール等のオリジナル製品の醸造にもご利用いただけます。
- 醸造工房併設
藩 蔵屋敷酒舗 - 工房に併設。参加各社の商品を販売、PRなどのポップアップショップやイベント会場としても活用いただけます。
- 多目的プレイス
藩 蔵屋敷
LinXtage
（リンクステージ） - 幻想的な都心夜景を楽しめる屋上テラスラウンジ。試飲会、パーティ、新商品発表会などにご利用いただけます。
- サロン 藩 蔵屋敷酒論
Salon de HAN KURAYASHIKI - セミナーや研究会、試飲会や新商品発表会などの会場としてご利用いただけます。
- 大阪高槻市の山あいに開く
ウイスキー貯蔵所 - 湿潤な気候風土を活かして良質なウイスキーを熟成。
将来、農園・ワイナリーの開設も計画しています。